Samedi
Plat
Karage japonnais
- 8 hauts de cuisses de poulet
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 2 c. à soupe de mirin (ou de saké)
- 2 c. à café de sucre
- 4 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre fraîchement râpé
- 50 g de farine
- 75 g de maïzena
- 75 g de fécule de pomme de terre
- Huile pour friture
Dessert
Tiramisu balls
- 150 g de boudoirs
- 250 g de mascarpone
- 1 c. à café de café soluble
- 2 c. à café de sucre glace
- 1 tasse de café expresso
- 4 c. à soupe de cacao
